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純紅薯粉絲的原料只有紅薯淀粉和水,曬干以后會很脆,用手輕輕一抓就斷,而且曬干后不易返潮。市場上賣的號稱的純紅薯粉絲在太陽下暴曬十天也不會輕易的一抓就斷,因為他們在粉絲里面放了食用膠、明膠。純紅薯粉絲越干越脆,水分
發布時間:2019-01-16 點擊次數:252
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這道紅薯粉絲素合菜,我們均以素食入菜,用新鮮大蒜葉點綴,素淡爽口,也比較低脂!材料紅薯粉絲1把、胡蘿卜1根、油豆腐(豆腐果)適量、大蒜2根、油、食鹽、胡椒粉做法1、紅薯粉絲用溫水泡發,這
發布時間:2019-01-16 點擊次數:180
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紅薯粉絲,別的先不說,是不是光聽名字就挺有食欲的呢,它呀,不但名字好聽,而且還特別好吃,更重要的是它非常健康,是一種健康美味的食品,大家對它都不陌生吧,紅薯粉絲是一個非常隨和的食品,怎么吃就可以,炒燉煎炸拌都特別
發布時間:2019-01-09 點擊次數:573
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北方人愛吃面,我這個南北之間的人,更愛吃粉絲,尤其愛吃紅薯粉絲,可是,這個世界,有時候造假受罰成本低,很多人不惜以身試法,拿假的紅薯粉絲來糊弄消費者。那么,真假紅薯粉絲的區別是什么?如何買到正宗的紅薯粉絲?今天,
發布時間:2019-01-09 點擊次數:277
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鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統名吃,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡于全國各地。南京自古喜食鴨饌,
發布時間:2019-01-07 點擊次數:467
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1.紅薯粉絲用冷水泡軟2.帶子洗凈,用牙刷把殼刷干凈3.鍋內燒熱油,放入蒜蓉,鹽馬上熄火翻炒片刻制成蒜蓉備用4.將帶子開殼,去內臟洗凈5.將帶子肉取出,粉絲放帶子底6.表面淋上蒜蓉7.鍋內水燒開將帶子放上蒸4分鐘8.在每個帶子上淋上生抽及糖
發布時間:2019-01-07 點擊次數:258
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1、看顏色:能用于生產粉條的紅薯品種也是比較多的,不同紅薯生產出來的粉條顏色不可能完全相同。但是,真正的純手工紅薯粉條顏色通常都比較深,發黃或發青。而機器加工的粉條顏色較淺、較亮,這是因為機械設備過
發布時間:2018-12-24 點擊次數:227
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紅薯粉絲又名紅薯粉皮、活結和紅薯粉條。紅薯粉絲的主要原料是鮮紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是我國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。質量、口感Z為上乘。傳統工藝紅薯粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉
發布時間:2018-12-20 點擊次數:144
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#剁椒粉絲蒸茄子#的制作步驟1.粉絲用開水泡軟,瀝干水分,鋪在碗底2.茄子切長條,鍋內放少許油先煎一下變軟3.將煎好的茄子排在粉絲上面4.茄子上放香菇丁和海米粒(干香菇和海米要提前泡發)5.再放上剁椒和蒜蓉6.Z后澆上調味料入蒸
發布時間:2018-12-20 點擊次數:156
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現在來教大家識別真假紅薯粉條,經常吃粉條粉絲的親必看!1、觀—顏色偏白,粗細不一,形狀不規則,因為是人工搖瓢不可能做到每根粉條都一樣長短粗細,假粉條多通體透明關于脆度——因為原料只有紅薯淀粉,曬干以后很脆,用手輕輕一抓就斷,
發布時間:2018-12-17 點擊次數:99
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1.鍋內放入適量清水,大火燒開,下入紅薯粉條,蓋上鍋蓋,轉中火煮約10分鐘2.用筷子夾起一兩條紅薯粉,輕輕可將其夾斷,說明已經完全沒有硬心了,這時用漏勺將其撈出;如果發現紅薯粉仍難以夾斷有硬心,那么要再煮幾分鐘至完全煮透3.撈出的紅薯粉條用
發布時間:2018-12-14 點擊次數:163
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1.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍,然后泡至無硬心,香菜洗凈切碎,油菜洗凈控水備用2.花生仁洗凈擦干水分備用,黃豆用冷水泡2小時左右3.平底鍋內放一大勺植物油,放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油4.泡好的黃豆用廚房紙巾吸一下水,放入平底鍋內
發布時間:2018-12-14 點擊次數:77