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      • [公司新聞] 紅薯淀粉加工工藝——淮安趙集粉絲廠

        機械化生產的工藝和原理為:  生產工藝:輸送-清洗-碎解-篩分-除沙-沉淀(或濃縮)-脫水-烘干-風冷包裝?! ∫?、清洗的基本原理  清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的
        發布時間:2017-07-22   點擊次數:86

      • [公司新聞] 番薯味美情愈深——粉絲廠

        番薯,我們俗稱地瓜、紅薯。是一種高產而適應性強的作物,與水稻、小麥、玉米并稱為中國四大糧食作物。它種植歷史悠久,價格低廉,營養豐富。曾記得小時候,每到秋季,漫山遍野人聲鼎沸,挖番薯成了每家每戶的重要農事之一?! ?
        發布時間:2017-08-15   點擊次數:77

      • [行業新聞] 紅薯粉絲制作視頻——淮安趙集粉絲廠

        發布時間:2017-07-12   點擊次數:57

      • [技術知識] 淮安山芋粉絲哪家好?——漣水趙集粉絲廠

        小時侯見到大人將拌和好的紅薯淀粉放在木頭雕制的大馬瓢中,馬瓢底部有許多小洞。由一人端著馬瓢站在燒著開水的大鍋旁,另一人用拳頭錘擊馬瓢中的淀粉,淀粉從馬瓢底部小洞擠壓出來變成了白色的線條,線條徐徐落入鍋里開水中,瞬
        發布時間:2017-07-14   點擊次數:36

      • [技術知識] 粉絲廠教您如何鑒別真假

        為了幫助大家辨別純紅薯粉條,賈拴成總結了幾點比較實用的方法:  一看:紅薯淀粉的凈化程度決定粉條的顏色,粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發白,則說明里面摻雜了其他物質?! 《ィ浩焚|好的
        發布時間:2017-10-19   點擊次數:61

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